Zu „Unterkünften“ zählen Hotels, Resorts, Gästehäuser, Gästefarmen, Pensionen, Lodges und Game Lodges sowie Camps. Diese Unterkünfte sind in den Ländern des südlichen und östlichen Afrikas qualitativ sehr unterschiedlich – von einfach und rustikal bis sehr hochwertig oder gar luxuriös. Für die durch staatliche Stellen vorgenommene Graduierung mit „Sternen“ existiert keine gemeinsame Grundlage oder Abstimmung in diesen Ländern. Auf Grundlage der staatlichen Graduierung, aber auch auf den persönlichen Reiseerfahrungen der Sachbearbeiter/-innen der „Best of Africa“-Veranstalter und der Kenntnisse der „Best of Africa“-Partner vor Ort, versuchen wir, Ihnen eine strukturelle Qualitätseinteilung länderübergreifend zur Information anzubieten. Wir sind uns dabei der subjektiven Einschätzung durch die beteiligten Mitarbeiter bewusst. Eine einfache Pension mit nur „einem Stern“ kann einen tollen Service, eine luxuriöse Unterkunft mit „fünf Sternen“ dagegen eine völlig unakzeptable Leistung bieten. Ein Wechsel des Küchenchefs oder des Managers mitten in der Saison kann sich positiv oder negativ auswirken. Eine letzte Garantie für die dauerhafte Richtigkeit der Qualitätseinteilung kann deshalb nicht gegeben werden.
Hotels und Resorts: 1 bis 5 Sterne Dies sind größere und kleinere Hotelanlagen mit Restaurant, in der Regel mit Schwimmbad. Die Resorts liegen direkt am oder in unmittelbarer Nähe zum Meeresstrand bzw. an einem See.
Lodges und Camps: 1 bis 5 Sterne Diese Bewertung erhalten Unterkünfte, die in aller Regel mehr oder weniger intensive Wildbeobachtungsaktivitäten anbieten. Dazu zählen auch Vogelbeobachtung und naturkundliche Unternehmungen (Beispiel: Ausflüge in die Namib-Wüste oder die Makgadikgadi Pans). Soweit die Unterkünfte dieser Kategorie „im Busch“ liegen, ist nur teilweise elektrischer Strom verfügbar. Bei manchen Unterkünften werden bewusst zur Beleuchtung Petroleum-Lampen und Kerzen eingesetzt – der Romantik und des „Out of Africa feelings“ wegen! Wo ein Telefon fehlt, wird der Kontakt zur Außenwelt durch Funk aufrecht erhalten.
Gästehäuser, Pensionen & Gästefarmen: 1 bis 5 Sterne Diese Art der Unterkunft bietet in der Regel nur eine begrenzte Anzahl von Zimmern, die auf sehr unterschiedliche Art ausgestattet sind. Oft ist kein Restaurant vorhanden und man erhält auch nur teilweise ein Frühstück. Die Leitung dieser Gästehäuser, Pensionen und Gästefarmen geschieht durch die Eigentümer selbst.
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